Tom Yum pasta taizemiešu zupas Tom Yum pagatavošanai.
Recepte 4 porcijām:
Tom Yum (taizemiešu asā) zupa ir asu un skābu garšu ēdiens ar citrusaugļu notīm, kas iegūtas no laima sulas un kafīra laima. Šo zupu var ātri pagatavot ar šo pastu.Vienkārši uzvāra ūdeni, pievieno pastu un garneles vai citu gaļu vai tofu. Pēc tam, ja vēlaties, pievienojiet zivju mērci atbilstoši savām garšas prasībām.
Kā lietot (Tom Yum garneļu recepte):
Uzvāriet 2 tases (480 ml) ūdens
Pievienojiet 30g Tom Yum pastas
Pievienojiet garneles un sēnes
Pirms pasniegšanas pievienojiet zivju mērci vai sāli un laima sulu pēc garšas.
Tom Yum zupā var pievienot arī zivis, mīdijas, ķemmīšgliemenes un citas cietas baltas zivis vai vistu.
Tom Yum pasta, 400g
citronzāle, sāls, pilnībā hidrogenēta palmu kodola eļļa, cukurs, salotes sīpoli, tamarinda pasta (tamarinds, ūdens), galangals, čili pulveris, laima sula, garšas pastiprinātājs E621, antioksidants: citronskābe E330.
