Saldo rīsu milti jeb rīsu milti ar lipekli ir pamatsastāvdaļa plašajā Āzijas virtuvē. Kaut gan milti ir gatavoti no saldajiem rīsiem, tie nav saldi un ar garšu neatšķirās no citiem miltiem.
Kad gatavo saldo rīsu miltu mīklu, tai piemīt neparasti lipīga tekstūra, kura ir iecienīta sastāvdaļas Āzijas virtuvē - klasiskajos pelmenīšos un daudzos desertos.  Šie rīsu milti ar lipekli ir arī piemērots, kā biezinātājs mērcēm.