Mūsu pašu jauktais garšvielu maisījums gan putnu, gan cūkgaļas šašlikam.
Smaržīgie pipari un koriandrs padara gaļu īpaši aromātisku. Kadiķogas piešķirs šašlikam kūpinājuma piegaršu, savukārt zaļumu maisījums un krustnagliņas unikālu pilnīgu garšu.
 
Ierīvējiet gaļu ar garšvielu maisījumu, uzberiet tik sāli, cik paši vēlaties, pievienojiet eļļu un nedaudz etiķa, atstājiet uz nakti marinēties.
Pēc tam cepiet uz grila vai cepeškrāsnī grila režīmā. Izbaudiet gardo šašliku!
 
Šis maisījums nesatur sāli, līdz ar to gaļas sāļumu variet regulēt paši.