Mūsu pašu jaukts populārs maisījums medījuma gaļas ēdieniem. Šis zaļumu, sēkliņu un piparu maisījums piešķirs dziļu, aromātisku kūpinājuma garšu Jūsu medījumam.
Ierīvējiet gaļu ar šo maisījumu un atstājiet uz 2-4 stundām (vai pat visu nakti) iemarinēties. Pēc tam medījuma gaļu sautējiet, cepiet lēni uz grila vai cepeškrāsnī, vai sutiniet katliņā.
Izmēģiniet arī citas gaļas un zivju kūpināšanai, kā arī gaļas konservēšanā.
Maisījums nesatur sāli, tāpēc to variet pievienot pēc Jūsu pašu individuālās gaumes.
DIĀNA - medījuma gaļai
Sīpoli, ķiploki, diļļu sēklas, sinepju sēklas, kadiķogas, smaržīgie pipari, melnie pipari, drupināts koriandrs, lauru lapas, pētersīļi, maurloki, krustnagliņas, sarkanā paprika, dilles, burkāni, pastinaks, lupstājs
Produkts var saturēt sezama, sinepju un seleriju daļiņas.
Latvijā
